بادام زمینی
ویژگی‌های بادام زمینی
در هنگام خرید این محصول، ویژگی‌هایی وجود دارد که از طریق آن می‌توان نمونه مرغوب را تشخیص داد. رنگ مغز دانه‌ی بادام سفید مایل به زرد است و پوسته‌ی نازک قرمز قهوه‌ای دارد. علاوه بر این خصوصیات دیگری مثل ظاهر یکدست و مشابه، اندازه یکسان، اطمینان از تازه بودن، چشیدن، عدم کپک‌زدگی و یا پوک‌شدگی در مغز، طعم مطبوع و میزان روغن مناسب، می‌تواند در خرید نمونه با کیفیت موثر باشد که باید به آنها توجه کرد.
انواع بادام زمینی آستانه
بادام زمینی آستانه در دو نوع با پوسته سخت و بدون پوست عرضه می‌شود.
بادام زمینی با پوست
در بادام با پوست آستانه، دو مغز دانه درون یک پوسته سخت قرار گرفته‌اند. پوسته بادام مرغوب آستانه بدون نقص است، اثری از لک و کپک‌زدگی در آن مشاهده نمی‌شود، درصد پوسته بدون مغز دانه بسیار پایین است، درصد شکستگی پوسته کمتر از ۵٪ و به‌صورت بو داده و با نمک به فروش می‌رسند.
بادام زمینی بدون پوست
دانه‌های بادام زمینی آستانه دارای اندازه‌های تقریبا یکسان هستند. در نمونه مرغوب آن اثری از کپک‌زدگی و یا پوک‌شدگی در مغز وجود ندارد، طعم بسیار مطبوع و میزان روغن مناسبی دارد، دانه‌های بادام بدون آسیب و زدگی هستند.
راه‌های تشخیص بادام زمینی تازه
بادام زمینی نو پوسته‌ی نازک قرمز قهوه‌ای دارد و اگر چنین رنگی را در پوست آن ندیدید، باید دانست که بادام زمینی کهنه است و نباید مصرف شود.
رنگ مغز دانه بادام زمینی اصل و تازه به رنگ سفید مایل به زرد است و اگر با رنگ دیگری مواجه شدید، باید بدانید که بادام زمینی مذکور مرغوب نیست.
بادام زمینی تازه تُرد بوده اما بادام زمینی کهنه ترد نیست و حالت روغنی دارد.
نگهداری
لطفا بادام زمینی مرغوب آستانه از محصولات رودلشکده را در جای خشک و گرم و به‌دور از نور خورشید در ظرفی دربسته نگهداری کنید.
اطلاعات ارسال
برای خریدهای زیر ۱۰۰ کیلوگرم: ارسال همان روز با تیپاکس به درب منزل شما
برای خریدهای بالای ۱۰۰ کیلوگرم: ارسال روز کاری بعد با باربری به پایانه‌ی باربری شهر محل سکونت شما
در صورت خرید این محصول، 2 امتیاز به ارزش کسب خواهید کرد
امتیاز و دیدگاه کاربران بادام زمینی